
Com o calor do verão, nada melhor do que refrescar-te com gelados deliciosos e saudáveis feitos em casa. Aqui estão quatro receitas simples e nutritivas que podes preparar facilmente:
1. Gelado de Banana e Manteiga de Amendoim
Ingredientes:
- Banana;
- Manteiga de amendoim;
Preparação:
- Coloca as bananas congeladas e a manteiga de amendoim num processador de alimentos.
- Tritura até obter uma mistura cremosa e homogénea.
- Serve de imediato ou coloca no congelador para uma textura mais firme.
2. Gelado de Manga, Pêssego e Coco
Ingredientes:
- Manga;
- Pêssego;
- Leite;
Preparação:
- Mistura todos os ingredientes num liquidificador até obter uma consistência cremosa.
- Coloca a mistura em formas de gelado e leva ao congelador durante pelo menos 4 horas.
3. Gelado rápido de banana
Ingredientes:
- Banana;
Preparação:
- Descasca as bananas e corta-as em rodelas.
- Coloca as rodelas num saco de congelação e leva ao congelador durante pelo menos 2 horas.
- Após congeladas, tritura as bananas num processador de alimentos até obter uma textura cremosa.
- Serve de imediato como um gelado cremoso e natural.
Esta receita simples é uma excelente forma de aproveitar bananas maduras e evitar desperdícios.
4. Gelado de fruta e iogurte
Ingredientes:
- Kiwi;
- Morangos;
- Iogurte natural;
- Mel;
Preparação:
- Mistura o iogurte com o mel, se desejares adoçar.
- Em formas de gelado, alterna camadas de iogurte e frutas picadas.
- Insere paus de gelado e leva ao congelador durante pelo menos 4 horas.
Dica Extra: Gelados com saquetas de fruta
Uma opção prática e divertida é utilizar saquetas de fruta em puré. Basta inserir um pauzinho na abertura da saqueta e colocá-la no congelador até solidificar. Assim, obténs um gelado de fruta 100% natural, sem adição de açúcares ou conservantes.
Preparar os teus próprios gelados em casa permite-te controlar os ingredientes e optar por opções mais saudáveis e adaptadas aos teus gostos. Se procuras um plano alimentar personalizado que inclua sugestões deliciosas e equilibradas para o verão, estou à disposição para te ajudar com um acompanhamento nutricional adaptado às tuas necessidades.