Com o calor do verão, nada melhor do que refrescar-te com gelados deliciosos e saudáveis feitos em casa. Aqui estão quatro receitas simples e nutritivas que podes preparar facilmente:​

1. Gelado de Banana e Manteiga de Amendoim

Ingredientes:

  • Banana;
  • Manteiga de amendoim;

     

Preparação:

  1. Coloca as bananas congeladas e a manteiga de amendoim num processador de alimentos.​
  2. Tritura até obter uma mistura cremosa e homogénea.​
  3. Serve de imediato ou coloca no congelador para uma textura mais firme.​

     

2. Gelado de Manga, Pêssego e Coco

Ingredientes:

  • Manga;
  • Pêssego;
  • Leite;

     

Preparação:

  1. Mistura todos os ingredientes num liquidificador até obter uma consistência cremosa.​
  2. Coloca a mistura em formas de gelado e leva ao congelador durante pelo menos 4 horas.​

     

3. Gelado rápido de banana

Ingredientes:

  • Banana;

     

Preparação:

  1. Descasca as bananas e corta-as em rodelas.​
  2. Coloca as rodelas num saco de congelação e leva ao congelador durante pelo menos 2 horas.​
  3. Após congeladas, tritura as bananas num processador de alimentos até obter uma textura cremosa.​
  4. Serve de imediato como um gelado cremoso e natural.​

     

Esta receita simples é uma excelente forma de aproveitar bananas maduras e evitar desperdícios. ​

4. Gelado de fruta e iogurte

Ingredientes:

  • Kiwi;​
  • Morangos;
  • Iogurte natural​;
  • Mel;

     

Preparação:

  1. Mistura o iogurte com o mel, se desejares adoçar.​
  2. Em formas de gelado, alterna camadas de iogurte e frutas picadas.​
  3. Insere paus de gelado e leva ao congelador durante pelo menos 4 horas.​

     

Dica Extra: Gelados com saquetas de fruta

Uma opção prática e divertida é utilizar saquetas de fruta em puré. Basta inserir um pauzinho na abertura da saqueta e colocá-la no congelador até solidificar. Assim, obténs um gelado de fruta 100% natural, sem adição de açúcares ou conservantes.​

Preparar os teus próprios gelados em casa permite-te controlar os ingredientes e optar por opções mais saudáveis e adaptadas aos teus gostos. Se procuras um plano alimentar personalizado que inclua sugestões deliciosas e equilibradas para o verão, estou à disposição para te ajudar com um acompanhamento nutricional adaptado às tuas necessidades.