Se procuras uma alternativa nutritiva, deliciosa e fácil de preparar para as tuas refeições, então a crepioca é a escolha perfeita! Este prato combina os benefícios da tapioca com a proteína do ovo, garantindo uma refeição equilibrada e adaptável às tuas necessidades energéticas. Descobre tudo sobre as crepiocas e como podes incluí-las no teu dia-a-dia!

O que é a crepioca e porque deves experimentá-la?

A crepioca é uma mistura simples de ovo e tapioca, resultando numa textura leve e saborosa. Dependendo dos ingredientes que adicionares, podes criar versões doces ou salgadas, tornando-a uma opção versátil para pequeno-almoço, lanche ou até jantar. Além disso, é uma excelente fonte de energia, proteína e micronutrientes essenciais.

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Receitas de crepioca para todas as ocasiões

Crepioca Doce de Beterraba

Ingredientes:

• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de tapioca (30g)
• 1 colher de chá de manteiga de avelã (10g)
• 1 banana (70g)
• Beterraba em pó q.b.

Modo de preparação:

1. Mistura a tapioca com o ovo e bate bem.
2. Aquece uma frigideira e despeja a mistura.
3. Cozinha em lume médio-baixo até estar firme.
4. Adiciona os restantes ingredientes e desfruta!

Crepioca Doce de Espinafres

Ingredientes:

• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de tapioca (30g)
• 1 colher de chá de manteiga de amendoim (10g)
• 1 pera (150g)
• Espinafres em pó q.b.

Modo de preparação:

1. Mistura a tapioca com o ovo e bate bem.
2. Aquece a frigideira e despeja a mistura.
3. Cozinha até a crepioca estar firme.
4. Acrescenta os ingredientes adicionais e aproveita!

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Crepioca Salgada

Ingredientes:

• 1 ovo + 2/3 queijo cottage (120g)
• 3 colheres de sopa de tapioca (60g)
• Mix de frutos gordos (10g)
• Tomate (125g)

Modo de preparação:

1. Mistura a tapioca com o ovo e bate bem.
2. Cozinha a mistura numa frigideira quente.
3. Retira do lume e adiciona o queijo cottage, tomate e frutos gordos.
4. Serve e saboreia!

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A crepioca é uma opção nutritiva, prática e deliciosa para qualquer altura do dia. Seja numa versão doce ou salgada, este prato pode ser ajustado às tuas preferências e necessidades alimentares, tornando-se um aliado perfeito para uma alimentação saudável.

E tu, já experimentaste crepioca?