Se estás à procura de uma receita que combine sabor, saúde e praticidade, encontraste a combinação perfeita! Esta receita de massa com camarão e zoodles de curgete é ideal para quem deseja desfrutar de uma refeição leve, mas rica em nutrientes e sabor. A mistura de ingredientes frescos e aromáticos garante um prato irresistível e cheio de cor. 

Vamos descobrir como preparar esta delícia? 

Ingredientes:

• Curgete e tomate;
• Cebola e alho;
• Camarão;
• Massa;
• Azeite;
• Oregãos, pimenta preta e ervas provence;

Preparação:

1. Começa por colocar um fio de azeite numa frigideira grande. Adiciona o alho esmagado e a cebola cortada às rodelas finas. Deixa cozinhar até que a cebola esteja dourada e o alho liberte todo o seu aroma;
2. Junta o miolo de camarão à frigideira e cozinha até que fique rosado e opaco. Em seguida, acrescenta o tomate cortado em pedaços. Tempera com pimenta preta e uma pitada generosa de ervas provence. Deixa cozinhar por alguns minutos, permitindo que os sabores se misturem;
3. Utiliza um espiralizador para transformar a curgete em "esparguete". Reserva os zoodles (espaguete de curgete) para serem adicionados posteriormente;
4. Numa panela com água a ferver, coze a massa esparguete conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorre e reserva.
5. Adiciona os zoodles de curgete e a massa esparguete cozida à frigideira com o camarão e o tomate. Mistura bem para que todos os ingredientes se envolvam.
6. Salteia por alguns minutos, permitindo que os sabores se harmonizem. Polvilha com oregãos secos para um toque final aromático.

Dicas para uma refeição ainda mais perfeita:

• Variedade de vegetais: Podes adicionar outros vegetais como pimentos ou espinafres para enriquecer ainda mais a tua refeição.
• Ervas frescas: Finaliza com um pouco de salsa ou coentros frescos picados para um sabor fresco.

Esta receita de massa com camarão e zoodles de curgete é uma excelente opção para quem quer uma refeição rápida e saudável. Além de ser uma delícia, é uma ótima maneira de incorporar mais vegetais na tua dieta sem abrir mão do sabor. 

Desfruta desta combinação única de texturas e sabores que certamente vai seduzir o teu paladar e o de toda a tua família. 

Esta receita não tem quantidades, pois elas devem ser adaptadas a ti, às tuas necessidades e aos teus objetivos! Se gostavas de ter um plano personalizado a ti, o meu Acompanhamento Personalizado é o ideal! 

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Bom apetite!