Jantar ou não jantar: Ouve o teu corpo!

A dúvida mais frequente quando se fala em emagrecimento é: devo ou não jantar? A resposta começa com uma pergunta simples: Tens fome para jantar? Se a resposta for não, simplesmente não comas. Comer sem fome não faz sentido. É importante ouvires o teu corpo e respeitar a tua fome. 

“Mas não devo comer a cada 3 horas?” Não necessariamente. Esse conceito é desatualizado! Come apenas quando tiveres fome, isso vale para todas as refeições do dia, como o pequeno-almoço. Se realmente não sentes fome à noite e isso faz sentido na tua rotina, então salta o jantar.

Qual o melhor horário para jantar? 

O melhor horário para jantar é aquele que se encaixa na tua rotina. Não há uma regra fixa que funcione para todos. Se chegas a casa às 19h ou 20h, esse é o horário ideal para ti. O importante é que essa refeição se ajuste à tua vida sem causar stress.

Para quem tem flexibilidade nos horários, jantar mais cedo pode ser benéfico. À noite, o nosso corpo prepara-se para dormir, o que significa que a digestão não é a tua prioridade. Portanto, jantar pelo menos 1h30 a 2h antes de dormir pode ajudar na digestão e no sono. Inclui alimentos que ajudem na produção de melatonina, como arroz, tomate, cebola, aveia, banana e nozes. 

Escolher o melhor jantar para emagrecer

Vamos simplificar o que constitui um bom jantar para emagrecer em três passos: 

Passo 1: Escolher alimentos nutritivos - Variedade é a chave. Incluir diferentes tipos de alimentos garante uma gama completa de nutrientes essenciais. Opta por legumes, proteínas magras e grãos integrais. 

Passo 2: Controla as quantidades - Entender as porções adequadas para ti é essencial. Evita excessos, especialmente em carboidratos e gorduras. Manter as porções equilibradas ajuda a controlar a ingestão calórica. 

Passo 3: Método de cozimento - A maneira como preparas os teus alimentos faz a diferença. Dá prioridade a métodos que preservem os nutrientes e não adicionem calorias desnecessárias, como grelhar, assar ou cozinhar a vapor. 

A importância dos macronutrientes 

Embora não seja obrigatório incluir todos os macronutrientes em cada refeição, fazer isso pode ajudar, especialmente num processo de perda de peso. Os carboidratos, por exemplo, são a principal fonte de energia e importantes para o funcionamento do cérebro. 

Exemplo prático: 

• Prato A : 90gr de frango + 3 colheres de sopa de arroz + 125gr de cogumelos = 265kcal
• Prato B : 180gr de frango + 125gr de cogumelos = 360kcal

Através deste exemplo, é possível perceber que ao excluir carboidratos, podemos acabar por consumir mais calorias com outros alimentos. 

Legumes ao jantar: Sim ou Não?

Embora não sejam obrigatórios, os legumes são altamente recomendados. Eles ajudam na saciedade, são ricos em micronutrientes, e quebram a monotonia alimentar.

Planeamento e organização

Planeia as tuas refeições com antecedência para evitar improvisos que levem a escolhas menos saudáveis. Cozinhar em maior quantidade e dividir em porções pode ser uma excelente estratégia.

O jantar ideal para emagrecer é aquele que se adapta à tua rotina, respeita a tua fome e inclui alimentos nutritivos em porções adequadas. O mais importante é a consistência e o equilíbrio na alimentação, tornando as tuas refeições variadas e prazerosas, sem te esqueceres da importância de um bom planeamento alimentar. 

Se não sabes quais as quantidades necessárias a ti e aos teus objetivos, então fala com a minha equipa!