Já te disseram que para emagrecer "basta fechar a boca"? Quando se fala em emagrecer, as primeiras sugestões são sempre cortar: cortar o pão, cortar os hidratos, cortar os doces...
A internet está cheia de informações contraditórias sobre nutrição. Há uma ideia generalizada de que quem quer emagrecer deve cortar drasticamente os alimentos favoritos para perder peso. No entanto, essa prática é contraproducente e insustentável a longo prazo.
Porque é que não devemos fazer restrições?
1. A Restrição Extrema Leva a Desejos Intensos
O fruto proibido é o mais apetecido, já dizia a sabedoria popular.
Proibir radicalmente alimentos , como chocolate ou hidratos de carbono, vai com certeza aumentar os teus desejos, o que leva a excessos.
Se eu te disser para não comeres chocolate, é quando vais ter mais vontade de o fazer. Vais passar o tempo todo a pensar nisso.
Numa dieta saudável e equilibrada não devem existir alimentos proibidos.
2. Sensação de Privação e Frustração
Restringir os alimentos que gostas vai causar frustração e insatisfação, o que te fará abandonar a dieta a longo prazo.
Dietas que se focam apenas em calorias e em alimentos proibidos são péssimas para a saúde mental. É importante relembrar que a comida alimenta o corpo e a alma!
3. Não é sustentável
Dietas restritivas são difíceis de manter a longo prazo. Terias de ter um nível de disciplina muito alto para manter estas dietas para toda a vida. E provavelmente serias infeliz por não teres prazer na alimentação e viveres com uma mentalidade rígida.
Por isso, eventualmente vais desistir da dieta e voltar aos teus hábitos antigos. E é este ciclo vicioso que gera o tão famoso "efeito yo-yo" ou “efeito sanfona” de que tanto se fala.
4. É importante ter prazer a comer
Comer é um dos prazeres da vida e deve ser desfrutado! Retirar esse prazer da equação vai tornar a jornada de emagrecimento penosa e muito menos satisfatória.
Partilho sempre com as minhas pacientes o seguinte lema: “Não esperes emagrecer para viver, vive enquanto emagreces”.
Ou seja, não coloques a tua vida em stand by para emagrecer. Tu deves desfrutar da vida enquanto emagreces. Não deixes de comer o que gostes, não recuses convites para aniversários ou jantares. É possível encontrar o equilíbrio nesses momentos de prazer e convívio, sem afetar os teus resultados.
5. Adota uma abordagem equilibrada
Em vez de cortares radicalmente os teus alimentos preferidos, é preferível adotares uma abordagem equilibrada para o emagrecimento. A reeducação alimentar, que fazemos no nosso acompanhamento personalizado, é fundamental nesse processo. Só assim vais encontrar o o equilíbrio entre a nutrição e o prazer.
E como é que consegues ter uma dieta equilibrada sem proibidos? Através do princípio 80/20, ou seja garantindo que 80% dos alimentos que consomes são ricos nutricionalmente e os restantes 20% pobres nutricionalmente. Por exemplo, comer um docinho diariamente é uma ótima estratégia para incorporar no teu dia-a-dia.
Quando passares da proibição para a permissão, vais notar uma mudança gigante na tua mentalidade.
Conclusão:
Emagrecer não tem nem deve ser sinónimo de restrições e sofrimento. É possível perderes peso sem proibir os teus alimentos preferidos. A chave está no equilíbrio e numa atitude consciente e prazerosa em relação à comida. Lembra-te: podes comer de tudo, mas não tudo!